豆芽菜是利用植物种子在适宜的环境下，发育成幼嫩的芽、苗、茎等作为食用的一种蔬菜，因其富含营养，被公认为是一种新型的放心健康蔬菜。加上豆芽菜无季节限制，目前豆芽菜越来越受到广大消费者青睐。

豆芽是百姓餐桌上喜欢的蔬菜，饭店里不少菜的制作也以它铺底，可是，您别小瞧这瘦瘦弱弱的豆芽，它营养丰富，在百蔬萧条的寒冬，不妨多吃一些豆芽，既实惠又健康。

正是基于豆芽菜营养丰富、质优价廉，和人们的绿色健康生活理念相吻合，广受人们的追捧。但是，传统的手工生豆芽的技术费时费力，产出量低，不能满足市场销量需求。于是，节能的全自动豆芽机应运而生！