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舌尖上的芽苗菜
3、锅放油烧热,用葱姜末炝锅,加入清汤、料酒、盐和酱油少沸,撇去浮沫,放入味精,淋上鸡蛋液,出锅倒入盛有豌豆苗和豆腐的汤碗里即成。
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3、锅放油烧热,用葱姜末炝锅,加入清汤、料酒、盐和酱油少沸,撇去浮沫,放入味精,淋上鸡蛋液,出锅倒入盛有豌豆苗和豆腐的汤碗里即成。